Y si picamos algo?
Tapa Valle de Ocón
>Paté de setas de El Redal con Huevocón poché, sal de jamón y emulsión de AOVE de Galilea de perejil.
Paté ecológico a las 3 Pimientas
(Las Ruedas)
Chorizo al corte de Mari Pili
(Galilea)
Salchichón al corte de Mari Pili
(Galilea)
Chorizo frito eco de Luis Gil
(Las Ruedas)
Tabla de embutidos “Valle de Ocón”
Queso semicurado riojano de oveja
Lacón con AOVE de Galilea
Jamón de paleta
Piparras en tempura
Calamares de Tricio
Croquetitas
(jamón, boletus, morcilla, rabo de toro)
Verduras asadas con con salsa de almendras
Ensalada Oconuda
(escarola, ventresca de atún, anchoas, aceitunas negras de Aragón, vinagrillos y salsa de almendras)
Menú Cochinillo
Paté ecológico de Ocón a las tres pimientas, con tostaditas de pan sobadoTabla de chorizo ecológico de Ocón asado, morcilla riojana y piquillos confitados en AOVE de Galilea
Cuenquito de pochas con verduras
Cochinillo lechal asado a nuestra manera
acompañado con ensalada de escarola
Postres caseros
Agua, Pan
Vino tinto DOCa Rioja Hoya del Conde (El Redal)
44 € (10% IVA incluido)
Quién quiera otro segundo plato diferente al cochinillo
podrá elegir de la carta, y serían 39€. (Entrecot suplemento de 5€)
El cochinillo solo bajo reserva para que salga recién asado a
nuestra manera: desgrasado, jugoso y crujiente.
Menú Cordero Chamarito
Paté ecológico de Ocón a las tres pimientas, con tostaditas de pan sobadoTabla de chorizo ecológico de Ocón asado, morcilla riojana y piquillos confitados en AOVE de Galilea
Cuenquito de pochas con verduras
Cordero chamarito de leche asado a nuestra manera
acompañado con ensalada de escarola
Postres caseros
Agua,pan
Vino tinto DOCa Rioja Hoya del Conde (El Redal)
Pvp 46 € (10% IVA incluido)
Quien quiera otro segundo plato diferente al cordero podrá elegir de la carta, y serían 39€. (Entrecot suplemento de 5€)
El cordero asado es solo bajo reserva
Menú cabrito
Paté ecológico de Ocón a las tres pimientas, con tostaditas de pan sobadoTabla de chorizo ecológico de Ocón asado, morcilla riojana y piquillos confitados en AOVE de Galilea
Cuenquito de pochas con verduras
Cabrito riojano de leche asado a nuestra manera
acompañado con ensalada de escarola
Postres caseros
Agua,pan
Vino tinto DOCa Rioja Hoya del Conde (El Redal)
Pvp 48 € (10% IVA incluido)
Quién quiera otro segundo plato diferente al cordero
podrá elegir de la carta, y serían 39€. Entrecot suplemento de 5€.
El cabrito asado es solo bajo reserva
Nuestros platos de siempre
Primeros a la carta
Tabla de embutidos del Valle de Ocón
Nuestras croquetitas, a elegir entre: jamón, boletus, morcilla, rabo de toro (6 und.)
Ensalada Oconuda
(escarola, ventresca de atún, anchoas, aceitunas negras de Aragón y salsa romescu)
Crema de verduras (según temporada)
Pochas frescas con verduritas
Garbanzos con callos picantitos, con chorizo eco y panceta de Maripili
Risotto de cochinillo, champis y teja de queso
Ensaladilla rusa caserita con ventresca
Verduras asadas con AOVE de Galilea y salsa romescu
Puerritos a la brasa con paté de setas ó Huevocón duro y jamón
Nido de borrajas sobre parmentier con Huevocón poché y sal de jamón
Hojaldre relleno de champis y setas con ensaladita
Alcachofas a la plancha (en temporada)
Segundos a la carta
Carrilleras de vacuno guisadas al Rioja km 0
Patitas de cochinillo con salsa riojana picantita
Lomo adobado ecológico a la brasa
Presa ecológica a la brasa
Chuletillas de corderito lechal a la brasa
Entrecot chuletero a la brasa
Cochinillo asado (bajo reserva)
Cordero chamarito asado (bajo reserva)
Cabrito asado a la brasa (bajo reserva)
Ajoarriero con langostinos
Solomillo de bacalao Alejandra asado con muselina de ajos
Lubina de Estero al horno al estilo Orio
Chipirones encebollados en su tinta
Postres caseros
Tiramisú de Blanca
Tarta de queso con mermelada
Flan de café
Crema de yogurt
Arroz con leche
Natillas
Manzana asada s/base de natillas
Fruta natural
Tarta al whisky
Coulant de chocolate (sin gluten)
Queso Los Cameros (mezcla oveja y vaca) con Miel de Tío Perico (Ocón) y nueces
Milhojas de Flor y Nata de Calahorra
Menú infantil
Plato de lomo adobado ecológico a la brasa, calamares rebozados fritos, croquetas de jamón y patatas fritas caseritas
Postre casero o helado
Pan, agua o refresco
15€ (10% IVA incluido)
Opción de medio menú: 9.50€
Nuestra selección de vinos

Somos socios de la Ruta del Vino de la Rioja Oriental, ya que
nuestro compromiso es dar a conocer los grandes caldos de nuestro entorno más cercano.
Blancos
Aradón. Cooperativa de Alcanadre
Abadía Mantrús. Verdejo. Bodegas Ontañón. Rueda
A Veredas. Sauvignon blanc y chardonnay. Bodegas Nestares Eguizábal, Galilea.
Rosados
Aradón. Cooperativa de Alcanadre
Conversa Rosé. Finca Vistahermosa. Ocón
Tintos del año
Hoya del Conde. Bodega San Cosme y San Damian. El Redal
Mocete tempranillo maceración carbónica. Bodega Vico. Arnedo
Cavas y espumosos
Champán riojano Lumen DOCa Rioja
100% Garnacha. Bodegas Bilbainas. Haro
Cava riojano Dioro Baco Extra Brut. Grávalos
Azabache. Tempranillo blanco.Bodegas Azabache. Aldeanueva de Ebro.
Crianzas y vinos de autor
Real Rubio crianza. Bodegas Real Rubio. Aldeanueva de Ebro
Benito Escudero. B.E.A. Crianza. Pradejón
Calzadas de Aradón. Tempranillo, garnacha y graciano. Alcanadre
Hebe crianza. Bodega Cooperativa San Miguel. Ausejo
Conversa garnacha cepas viejas. Finca Vistahermosa. Ocón
Tuercebotas graciano 100%. Bodegas Medievo. Aldeanueva de Ebro
Tempranillo, garnacha, maturana tinta y graciano
Casa La Rad, Bodegas Casa La Rad. Ausejo
Fincas de Azabache garnacha 100%. Bodegas Azabache. Aldeanueva de Ebro
Tobelos crianza. Bodegas Tobelos. Briñas
Prago ¡Ése! Maturana tinta. Bodegas Sáenz Yustes. Tudelilla
Viña Pomal reserva. Bodegas Bilbainas. Haro
A Veredas. Crianza tinto natural. Bodegas Nestares Eguizábal, Galilea.